Które owoce mają największą wartość odżywczą? „Biuletyn Nutrition Action Healthletter „ opracował „ranking” 47 gatunków owoców pod kątem zawartości szeregu ważnych składników: witaminy C, karotenoidów, kwasu foliowego (należącego do grupy witamin B), potasu i włókien roślinnych.
W pierwszej dziesiątce znalazły się owoce guava, melony, różowe i czerwone grejpfruty, kiwi, papaja, kantalupa (gatunek melona), suszone morele, pomarańcze, truskawki i świeże morele. Banany, jabłka i gruszki plasują się w środku listy, a zamyka ją ulubiony przez wiele dzieci kompot jabłkowy. Jak jednak słusznie zauważa komentator, „nawet najniżej oceniane owoce i tak biją na głowę wszelkie batoniki czekoladowe, choćby reklamowano je jako beztłuszczowe i bez cukru”.
brak komentarzy
kategoria: Przedszkola Niepubliczne